Líder de cozinha - GRU
Descrição da vaga
O Let's Poke está em busca de um(a) Líder de Cozinha para coordenar a rotina operacional da cozinha, garantindo a qualidade dos produtos, a organização da equipe e o cumprimento dos padrões da empresa.
Buscamos um profissional com perfil de liderança, senso de organização, agilidade e comprometimento, que tenha facilidade para trabalhar em equipe e foco na excelência operacional.
Descrição das atividades que o profissional irá realizar
- Liderar e acompanhar a equipe da cozinha durante a operação;
- Distribuir as atividades diárias, garantindo o cumprimento dos processos;
- Assegurar a qualidade dos pratos e o padrão de apresentação dos alimentos;
- Supervisionar o pré-preparo, preparo e finalização dos pedidos;
- Controlar o armazenamento, organização e validade dos insumos;
- Realizar controle de estoque e solicitar reposição de produtos quando necessário;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
- Treinar, orientar e acompanhar o desenvolvimento da equipe;
- Apoiar a gestão da unidade na busca por melhorias nos processos e na produtividade;
- Manter a cozinha limpa, organizada e em conformidade com os padrões da empresa.
Requisitos
Estudos
Competências
Valorizado
Experiência profissional
Sobre EXCLUSIVA RH
Na Exclusiva RH, a nossa história é feita de parcerias.
Ao longo de mais de duas décadas, tivemos o privilégio de caminhar lado a lado com empresas de todos os portes e segmentos, do pequeno negócio à multinacional. Para nós, cada cliente é um case de sucesso construído com escuta ativa e conhecimento profundo do seu universo.
Nossa experiência não está apenas nos números; ela está na nossa capacidade de entender a sua real necessidade. Por isso, nossa equipe experiente combina o cuidado humano com as tendências tecnológicas mais atuais, criando projetos que são verdadeiramente personalizados para o seu objetivo.
E para que essa parceria seja fluida, desenvolvemos um sistema de suporte inovador e exclusivo. Ele não apenas garante agilidade e rapidez nas soluções, mas também nos permite estar em sintonia total com você, em tempo real. É a tecnologia a serviço da proximidade e do sucesso compartilhado.
Nossa missão é ser o elo transparente e íntegro que recruta, capacita e oferece oportunidades de emprego, garantindo a excelência na prestação de serviços terceirizados. Com uma visão moderna e tecnológica, buscamos o reconhecimento pela qualidade no atendimento a clientes e colaboradores. Guiados pela Humanização, Comprometimento e Inovação, valorizamos cada parceiro e profissional, somando paixão e melhoria contínua para construir o sucesso compartilhado.
Horário de Funcionamento
Seg - Sex8:00 - 17:48
Sáb - DomFechado
Onde nos encontrar?
(11) 2207-6800
contato@exclusivarh.com.br
Rua Guaranésia, 250
Vila Maria Baixa - São Paulo - SP
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